Pappilan kesäinen à la carte

À la carte -lista on tarjolla arkipäivisin ja lauantaisin klo 15.00 eteen päin sekä sunnuntaisin koko päivän.

À la carte sulkeutuu tänään torstaina 5.8. poikkeuksellisesti klo 16.30.

PIENET ALKURUOAT

Suolattua peuraa, punakaalia, keltuaista ja lipstikkamajoneesia M, G 10 €

Tomaattia ja Herkkujuustolan mozzarellaa nokkospestolla ja italialaisen pientilan oliiviöljyä VL, G, sis. pähkinää 8 €

Hiililohta Pappilan seesam-hölskykurkulla ja savujogurtilla L, G 10 €

PÄÄRUOAT

Kesän kuha 32 €
Paistettua Sastamalan kuhaa, koivunlehtituhkaa, tilli-hollandaiskastiketta ja varhaisperunaa L, G

Keittiömestarin pippuripihvi 34 €
Grillattua pirkanmaalaista naudan sisäfileetä, kuohkeaa pippurikastiketta ja paistettua varhaisperunaa L

Broileria vartaassa 21 €
Mehevää grillattua broileria vartaassa, kevätsipulia, pisaratomaattia ja paprikaa, lempeän tulista tikkamasalakastiketta Herkkujuustolan savustettua jogurttia ja yrttiöljyssä paistettua Penttilän rieskaa L

Karitsaa kahdella tavalla 30 €
Ylikypsää karitsaa ja valkosipuli-yrttimarinoituja karitsan kyljyksiä, makealla soijalla maustettua kevätkaalia ja lampaanmaitojuustoa, varhaisperunoita sekä aiolia L, G
Karitsan kyljysten lihan alkuperämaa on Uusi-Seelanti.

Chilinen kukkakaali 21 €
Paahdettua kukkakaalia Gochujang-chilikastikkeella, perunarieskaa, paahdettuja korianteripähkinöitä, limemarinoitua punasipulia ja maissia 21 € VE

Pappilan burger 18 €
160 g rotukarjan pihvi, Jokirannan maukas sämpylä, rapsakkaa salaattia, marinoitua punasipulia, makeaa keltasipulia, Kolatun cheddaria, SavuHilma-majoneesia, maustekurkkua, paprikamajoneesia ja Pappilan kiekuraperunat L

Rieskarulla nyhtöfalafelilla 17 €
Valkosipuli-korianteriöljyssä paistettu perunarieska täytettynä nyhdetyllä falafelilla, tomaattisella paprika-sipulihöysteellä ja hummuksella. Katetaan valkosipulimajoneesilla ja tomaatti-SavuHilma-kastikkeella L

Brysselin vohveli lohella 15 €
Juuri paistettu vohveli, graavilohta, savujogurttia, sitruunaa ja rapeaa salaattia L

Kesäsalaatti 15 €
Viikoittain vaihtuva ruokaisa salaatti L, G

JÄLKIRUOAT

Brysselin vohveli jäätelöllä 10 €
Juuri paistettu vohveli, vaniljajäätelöä, paahdettua valkosuklaata ja marjoja L

Pappilan Pavlova 10 €
Täyteläisen rapeaa marenkia täytettynä vanilijavaahdolla, makealla balsamicolla ja kesän marjoilla L, G

Suklaa-sitruunakakku 10 €
Pehmeän mehevää suklaa-lemoncurdkakkua ja sokeripaahdettua punajuurta L, G

Kolmen pallon kulho 8 €
Kolmea eri jäätelöä mansikoilla VL, G

LASTENANNOKSET

Paistettua lohta ja karamellivoilla maustettua varhaisperunaa L, G 8,50 €

Keittiömestarin värikäs lihapullalautanen ja varhaisperunaa L, G 8,50 €

LASTEN JÄLKIRUOKA
Brysselin vohveli, vanilja- ja mansikkajäätelöä, tuoreita marjoja ja strösseleitä 5 €

Kaikki ruoka-annokset saatavana myös lastenannoksina puoleen hintaan.

Suurin osa annoksista on saatavana myös gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnalta.
Kaikki Tyrvään Pappilassa käytettävä liha on kotimaista ellei toisin mainita.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.