Pappilan kesäinen à la carte

À la carte -lista on tarjolla arkipäivisin ja lauantaisin klo 15.00 eteen päin ja sunnuntaisin koko päivän.

PIENET ALKURUOAT

Haukikroketti, varhaisperunaa, sitruuna-tillinsiemenmajoneesia ja tilli-fenkolisalaattia L 6 €

Tomaatti-valkosipulileipänen ja parmankinkkua L 5 €

Tomaatti-valkosipulileipänen katettuna Herkkujuustolan lampaanmaitojuustolla L 5 €

Suolattua peuraa, punakaalia, keltuaista ja lipstikkamajoneesia M, G 8 €

Tomaattia ja Herkkujuustolan mozzarellaa nokkospestolla ja italialaisen pientilan oliiviöljyä VL, G, sis. pähkinää 6 €

Hiililohta Pappilan hölskykurkkusalaatilla ja savutillijogurtilla L, G 6 €

Neljän alkuruoan lautanen 24,50 €

PÄÄRUOAT

Kesän kuha 32 €
Paistettua Sastamalan kuhaa, koivunlehtituhkaa, tilli-hollandaiskastiketta ja varhaisperunaa L, G

Keittiömestarin pippuripihvi 34 €
Grillattua pirkanmaalaista naudan sisäfileetä, kuohkeaa pippurikastiketta ja paistettua varhaisperunaa L

Broileria vartaassa 21 €
Mehevää grillattua broileria vartaassa, kevätsipulia, pisaratomaattia ja paprikaa, lempeän tulista tikkamasalakastiketta Herkkujuustolan savustettua jogurttia ja yrttiöljyssä paistettua Penttilän rieskaa L

Karitsaa kahdella tavalla 30 €
Ylikypsää karitsaa ja valkosipuli-yrttimarinoituja karitsan kyljyksiä, makealla soijalla maustettua kevätkaalia ja lampaanmaitojuustolla gratinoituja varhaisperunoita sekä aiolia L, G
Karitsan kyljysten lihan alkuperämaa on Uusi-Seelanti.

Chilinen kukkakaali 21 €
Paahdettua kukkakaalia Gochujang-chilikastikkeella, perunarieskaa, paahdettuja korianteripähkinöitä, limemarinoitua punasipulia ja maissia 21 € VE

Pappilan burger 18 €
160 g rotukarjan pihvi, Jokirannan maukas sämpylä, rapsakkaa salaattia, marinoitua punasipulia, makeaa keltasipulia, Kolatun cheddaria, SavuHilma-majoneesia, maustekurkkua, paprikamajoneesia ja Pappilan kiekuraperunat L

Kasvisburger 15 €
Mehevä mustapapupihvi, Jokirannan maukas sämpylä, rapsakkaa salaattia, marinoitua punasipulia, makeaa keltasipulia, paprikamajoneesia, hummusta, maustekurkkua ja Pappilan kiekuraperunat VE
Juustomajoneesilla +2 €
Kolatun cheddarilla +2 €

Rieskarulla nyhtönaudalla 17 €
Valkosipuli-korianteriöljyssä paistettu perunarieska täytettynä savustetulla naudan nyhtönrinnalla, tomaattisella paprika-sipulihöysteellä ja savustetulla jogurtilla. Katetaan valkosipulimajoneesilla ja tomaatti-SavuHilma-kastikkeella L

Rieskarulla nyhtöfalafelilla 17 €
Valkosipuli-korianteriöljyssä paistettu perunarieska täytettynä nyhdetyllä falafelilla, tomaattisella paprika-sipulihöysteellä ja hummuksella. Katetaan valkosipulimajoneesilla ja tomaatti-SavuHilma-kastikkeella L

Brysselin vohveli lohella 15 €
Juuri paistettu vohveli, graavilohta, savusmetanaa, sitruunaa ja rapeaa salaattia L

Kesäsalaatti 15 €
Viikoittain vaihtuva ruokaisa salaatti L, G

JÄLKIRUOAT

Brysselin vohveli jäätelöllä 10 €
Juuri paistettu vohveli, vaniljajäätelöä, paahdettua valkosuklaata ja marjoja L

Pappilan Pavlova 10 €
Täyteläisen rapeaa marenkia täytettynä vanilijavaahdolla, makealla balsamicolla ja kesän marjoilla L, G

Suklaa-sitruunakakku 10 €
Pehmeän mehevää suklaa-lemoncurdkakkua ja sokeripaahdettua punajuurta L, G

Kolmen pallon kulho 8 €
Kolmea eri jäätelöä mansikoilla VL, G

LASTENANNOKSET

Paistettua lohta ja karamellivoilla maustettua perunamuusia L, G 8,50 €

Keittiömestarin värikäs lihapullalautanen ja varhaisperunaa L, G 8,50 €

LASTEN JÄLKIRUOKA
Brysselin vohveli, vanilja- ja mansikkajäätelöä, tuoreita marjoja ja strösseleitä 5 €

Kaikki ruoka-annokset saatavana myös lastenannoksina puoleen hintaan.

Suurin osa annoksista on saatavana myös gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnalta.
Kaikki Tyrvään Pappilassa käytettävä liha on kotimaista ellei toisin mainita.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.