Pappilan kesän à la carte ma–la 15–20

ALKURUOAT

Kalalautanen Alkuruoka 13,50 €, pääruoka 25 €
Ahvencevicheä, varhaisperunaa, kukkakaalia ja tilliemulsiota, kevyesti savustettua suomalaista sateenkaarirautua, särkifrittiä, 100 minuutin keltuaista, graavattua keltuaista sekä tuorekurkkukeittoa L

Peuratartar 11 €
Suolattua peuranfileetä, keltuaisemulsiota, punasipulia, kaprista, yrtin versoja sekä Herkkujuustolan MouhiTaler-juustoa L

Grillattua munakoisoa Alkuruoka 10 €, pääruoka 18 €
Grillissä paahdettua munakoisoa, tabbouleh-salaattia, baba ganoush -tahnaa, ajvar-kastiketta, paahdettua pähkinää sekä mungpavun ituja M, Vegaaninen

Pappilan kesäsalaatti Alkuruoka 9 €, pääruoka 16 €
Viikoittain vaihtuva ruokaisa salaatti.

PÄÄRUOAT

Tyrvään kuha 29 €
Paistettua tyrvääläistä kuhaa, koivunlehtituhkaa ja tillihollandaisekastiketta, kesäkasviksia sekä varhaisperunaa L, G

Keittiömestarin pippuripihvi 34 €
Klassinen pippuripihvi naudan sisäfileestä, kuohkeaa pippurikastiketta, grillattuja kasviksia sekä voissa paistettua varhaisperunaa L

Rapsakka broiler 24 €
Broilerin rapeaksi paahdettuja koipia, yrttistä risottoa bulgurista, tummaa paahtokastiketta sekä minttuemulsiota L

Paella Tyrvääläisittäin 27€

Paella tyrvääläisellä ahvenella tai kuhalla, ravuilla, oliivilla, herkkusienillä sekä paprikalla. Lisäksi vaaleaa leipää, aiolia sekä sitruunaa L, G

 Pappilan pitaleipä 17€

Falafelpyöryköitä, Peevontilan kutunjuustoa, pitaleipää, limemarinoitua punasipulia sekä baba ganoush- munakoisotahnaa (saatavissa myös vegaanisena) L

Steamed Bao Buns 18 €
Kahden pehmeän höyrysämpylän välissä grillattua häränrintaa ja ylikypsäksi haudutettua broileria, varhaiskaalia, pikkelöityä kurkkua, marinoitua punasipulia, paahdettuja seesaminsiemeniä, ajvar-kastiketta, limeaiolia sekä rapeita varhaisperunachipsejä L

JÄLKIRUOAT

Brysselin vohveli jäätelöllä 10 €
Vasta paistettu vohveli artesaanijäätelöllä, lämmintä ruustinnan suklaakastiketta sekä tuoreita marjoja L

Juopunut paahtovanukas 8 €
Muscovadopaahtovanukasta vuohenmaidosta, Tuori-ginigeeliä sekä kevyesti juopuneita marjoja.
K-18, L, G • Saatavana myös alkoholittomana.

Valkosuklaaunelma 9 €
Sitruuna-valkosuklaatuorejuustokakkua Bastogne-pohjalla, ruusunterälehtimoussea, vadelmageeliä sekä kesän marjoja L

Kolmen pallon jäätelöannos 6,50 €
Kolmea eri jäätelömakua ja tuoreita marjoja L
Saatavana myös vegaanisena.

Kaikki ruoka-annokset saatavana myös lastenannoksina puoleen hintaan.

Annoksia on saatavana myös gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnalta.
Kaikki Tyrvään Pappilassa käytettävä liha on kotimaista.

 Á la carte lista tarjolla 8.8.2020 asti. Supistettu lista tarjolla 9.8.2020 Kartanokonsertin jälkeen klo 15-18.00, sekä 12.8.2020 viimeisen live-keskiviikon yhteydessä klo 15-19.30.