Pappilan kesäinen à la carte

À la carte -lista on tarjolla arkipäivisin ja lauantaisin klo 15.00 alkaen.

ALKURUOAT

Kalalautanen 12 €
Hiili-suolalohta, kylmäsavustettua haukea, kuhacheviceä, 100-minuutin munaa, savustettua sipulia, fenkoli-caesarsalaattia sekä maa-artisokkaa tillinsiemenemulsiolla ja varhaisperunalla L, G

Rapea mozzarella 10 €
Herkkujuustolan mozzarellaa rapeassa kuoressa, valkosipuli-yrttiöljyä ja paistettua tomaattia L

Vilhon peura 10 €
Peuran jääpaistia, Vilho-juustoa, yrttejä ja artisokkamajoneesia L, G

Lyttyperunat 6 €
Rapsakoita varhaisperunoita ja paahdettua artisokkamajoneesia L, G

PÄÄRUOAT

Rautaveden kuha 34 €
Koivunlehtisuolalla maustettua kuhaa, varhaisperunaa, sekä uutettua tilliöljyä, pikkelöityä retiisiä, paahdettua porkkanaa, vehnänorasta ja voikastiketta L, G

Pippurinen filee 38 €
Naudan sisäfileetä, täyteläisen kuohkeaa ja päältä paahdettua pippurikastiketta, lyttyperunaa sekä grillattua paprikaa ja tomaattia L

Karitsavorschmack 38 €
Vorschmack karitsan lihasta sekä paahdettua karitsan ulkofileetä, savustettua smetanaa, pikkelöityä kurkkua ja muhennettua varhaisperunaa L, G

Kesäinen lasagne 26 €
Tyylitelty lasagne parsasta, tomaatista ja yrteistä pinaatilla ja hapankauralla L (VE)

Puutarhurin salaatti 15 €
Viikottain vaihtuva ruokaisa salaatti L, G

Pappilan bunsit
Lihalla 16 €
Täyteläisen pehmeän höyrysämpylän välissä ylikypsäksi haudutettua karitsaa, seesam-korianteri-punakaalisalaattia, pikkelöityä jalapenoa ja Kewpie-majoneesia L

Kalalla 16 €
Täyteläisen pehmeän höyrysämpylän välissä, Bang Bang -kuhaa, seesam-korianteri-punakaalisalaattia, tilli-jogurttikurkkua ja limemajoneesia L

Kasviksilla 14 €
Täyteläisen pehmeän höyrysämpylän välissä nyhtökauraa, seesam-korianteri-punakaalisalaattia, pikkelöityä jalapenoa sekä Kewpie-majoneesia ja sambal manis -kastiketta L

JÄLKIRUOAT

Mansikkatorttu 10 €
Raparperi-mansikkatorttua ja liekitettyjä vadelmia L

Limetti posset 8 €
Raikas kermavanukas puffatulla tattarilla, valkosuklaalla ja mansikkageelillä L, G

Jäätelötrio 8 €
Kolmea eri jäätelöä ja mansikoita L, G

LASTENANNOKSET

Keittiömestarin maalaispata 5 €
Luomujuureksista ja pirkanmaalaisesta naudanlihasta valmistettu pata perheen pienimmille (0–3-vuotiaat) L, G

Lohta à la caramel 8,50 €
Paistettua lohta ja varhaisperunoita karamellisoidun voin kera L, G

Värikäs lihapullalautanen 8,50 €
Lihapullia, kauden kasviksia ja varhaisperunaa L, G

Jälkiruokajäätelö 5 €
Vastapaistettu Brysselin vohveli, mansikka- ja vaniljajäätelöä, marjoja ja strösseleitä L

Kaikki ruoka-annokset saatavana myös lastenannoksina puoleen hintaan.

Tutustu Pappilan lounaisiin

Lauantaibrunssin herkullinen menu

Sunnuntailounaat Pappilassa

Suurin osa annoksista on saatavana myös gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnalta.
Kaikki Tyrvään Pappilassa käytettävä liha on kotimaista ellei toisin mainita.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.