Tilaa keväinen Vappupaketti!

Pappila juhlistaa lähestyvää vappua keväisillä herkuilla.
Maukasta ja näppärää, lisätään vain lasiin kuplia maun mukaan ja aurinko.

Etukäteen tilattava Vappupaketti sisältää

Peruna-parsasalaattia

Väinö-juustosalaattia

Silli-rapukaviaaria ja kuminanäkkäriä

Ylikypsää Brisket-häränrintaa

Chimichurri-yrttikastiketta ja aiolia

Grillikasviksia

Vappupaketin saa kahdelle (45 €), viidelle (80 €), kymmenelle (150 €) ja viidelletoista (220 €) henkilölle.

Valmistamme Vappupaketteja rajoitetun määrän.

Tee varaus ti 28.4. klo 12.00 mennessä. Ruokien nouto on to 30.4. klo 14–17.

Tilaa pakettisi tästä

AINESOSALUETTELO

Peruna-parsasalaatti
Sisältää perunaa, parsaa, kevätsipulia, kaprista, maustekurkkua, sipulia, majoneesia (sis. kananmunaa), kermaviiliä, rypsiöljyä, suolaa ja pippuria. L, G

Väinö-juustosalaatti
Sisältää bataattia, mangoldia, pinaattia, sitruunahunajaa, cashewpähkinää, Väinö-juustoa, fariinisokeria, rypsiöljyä, punasipulia, limettiä ja suolaa. L, G
Väinö-juuston maito tulee mouhijärveläisen Antti Uusi-Rauvan tilalta.

Silli-rapukaviaari
Sisältää matjessilliä, kananmunaa, sipulia, suolaa, tilliä, kermaviiliä, kananmunaa, mustapippuria ja Dijon-sinappia. L, G
Lisäksi kuminanäkkäriä L
Sisältää Luomuruista, vettä, luomukuminaa ja merisuolaa.

Ylikypsä Brisket-häränrinta
Sisältää naudanrintaa (alkuperämaa Suomi, Pirkanmaan lihapalvelu), suolaa, maustepippuria, mustapippuria, sipulia, savupaprikaa ja lihalientä. L, G

Chimichurri-yrttikastike
Sisältää valkosipulia, chiliä, basilikaa, persiljaa, korianteria, suolaa, oliivi- ja rypsiöljyä, limettiä, sokeria ja valkoviinietikkaa. M, G

Aioli
Sisältää majoneesia (sis. kananmunaa), valkosipulia ja limettiä. M, G

Grillikasvikset
Sisältää kevätsipulia, kesäkurpitsaa, paprikaa, Bulgur-vehnää, sitruunaa, suolaa, pippuria, rypsiöljyä ja minttua. M