Pappilan luonteikkaat juomat

Pappilassa on A-oikeudet. Tarkasti ruokiimme sovitettu viinilistamme avaa tien makuelämyksiin. Pappilan omat viinit tulevat pieniltä tiloilta Italiasta, Espanjasta, Ranskasta ja Unkarista. Luonnollisesti tarjoamme myös hyvän valikoiman alkoholittomia juomia.

Järjestämme myös viininmaisteluita viiniasiantuntija Tanja Turusen johdolla. Rennoissa maisteluissa tutustutaan eri rypälelajikkeisiin ja viinien ominaisuuksiin. Viininmaistelun voi ottaa ohjelmanumeroksi ruokailun yhteyteen tai keskittyä vain viineihin.
Tyrvään Pappilan viinikellarissa on tunnelmalliset tilat 12 henkilölle. Suuremmat ryhmät mahtuvat Pappilan saliin tai Mattilan Majatalon idylliseen ympäristöön Kärppälään mattilanmajatalo.fi

kuva

Pappilan viinit

KUOHUVIINIT

Sabate i Coca Castellroig Reserva Brut Nature Cava
Emporda, Espanja
Kuiva  •  Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Hienostunut, pienikuplainen, sitrusta, vihreää omenaa ja jasmiininkukkaa.
40 € / plo, 7,50 € / 12 cl

Boeri Vino Spumante Brut
Piemonte, Italia
Kuiva  •  Chardonnay 50 % , Pinot Noir 50 %
Intensiivisessä maussa päärynää ja hennosti vaniljaa.
38 € / plo, 7,00 € / 12 cl

 

VALKOVIINIT

Colle Uncinano Araminto Silver
Umbria, Italia
Kuiva  •  Grechetto 100 %
Konsentroitnut, vanijaisen hedelmäinen, hillityn mausteinen.
39 € / plo, 8,50 € / 16 cl

Barnabas Nagy-Somlói Hárslevelu Aranyhegy-Dülö
Tokaj, Unkari
Kuiva
Miellyttävän hapokas, hedelmäinen ja aavistus kanelia. Tasapainoisen mineraalinen ja persoonallinen viini.
49 € / plo, 11 € / 16 cl 

PUNAVIINIT

Benedetti Côtes du Rhône Vieilles Vignes
Rhone, Ranska
Keskitäyteläinen  •  Grenache 75 %, Syrah 25 %, luomu
Maussa tuoreita kirsikoita, hillottua mansikkaa ja yrttejä pippurisella jälkimaulla.
42 € / plo, 9,00 € / 16 cl

Rinaldini Vigna del Picchio
Emilia, Italia
Keskitäyteläinen  •  Ancellotta 50 %, Lambrusco 50 %
Kirsikkaisen luumuinen, pehmeän tanniininen ja savuinen.
55 € / plo, 12,50 € / 16 cl

 

JÄLKIRUOKAVIINI

Goretti Dolce Spumante ”Ladies”
Umbria Italia
Makea  •  Malvasia, Moscato
Herkullisen kirpeän makea, floraalinen ja suussa sulava. Erinomainen sellaisenaan, jälkiruokien pariksi tai tuoreiden mansikoiden seurana.
43 € / plo, 8 € / 12 cl, 6 € / 8 cl