Pappilan MAUKKAAT joulukattaukset

Joululounaat katetaan maanantaista perjantaihin 12.–21.12.2022 klo 11–15 ja jouluillallinen perjantaina 16.12. klo 18.00.
Toivotamme kaikki tervetulleeksi Tyrvään Pappilaan nauttimaan joulun ajan tunnelmasta!

jouluinen lounasmenu

Joulun lounasmenu 12.–21.12. ma–pe 11–15

Kylmät alkuruoat noutopöydästä
Jouluinen vihersalaatti sekä karpalovinegrettiä M, G
Metsäsienisalaattia ja pikkelöityä suppilovahveroa L, G
Waldorfin salaattia ja popattua tattaria L, G, (sisältää pähkinää)
Punajuurta, Väinö-juustoa, pinaattia ja pähkinää L, G
Sillisalaattia ja punajuuri-anjoviskastiketta L, G
Hiiligraavilohta ja pikkelöityä fenkolia L, G
Perunalimppua lämminsavulohi-mätimoussea L
Herkkujuustolan Mouhitaler-juustoa sekä omena-pippurihilloa L, G
Pappilan leipää ja kerkkävoita L
Lisukkeena pöydässä kulhollinen pähkinöidyllä tillivoisulalla maustettuja perunoita L, G

Lämmin pääruoka lautasannoksina pöytiin tarjoiltuna
Porsaan fileetä kuorrutettuna paahdetulla voilla, sinapilla ja korppujauholla kuohkean Dijon-kastikkeen kera L
Inkiväärillä ja kardemummalla maustettua porkkanalaatikkoa L, G
Lanttulaatikkoa quenelle L, G
Muskottikermaperunaa L

Jälkiruoka noutopöydästä
Omena-kanelifilo ja vaniljamascarponea L

Saa myös etukäteen tilattuna räätälöityä erikoisruokavalioille sopivaksi.

Hinta 47 € / hlö, 4–12-vuotiaat 23 €, alle 4-vuotiaat 1 € / ikävuosi.

Varaa joululounas tästä

JouluINEN ILLALLINEN

Joulun juhlamenu pöytiin tarjoiltuna
Pe 16.12. klo 18–21

Alkuruoka
Jouluinen kalalautanen
Silliä, hiili-graavilohta, savulohi-mätimoussea, waldorfinsalaattia ravuilla sekä pikkelöityä suppilovahveroa ja tilliperunaa L, G

Pääruokavaihtoehdot
Suomalaista mehevää karitsaa
Tummaa timjamikastiketta, inkiväärillä ja kardemummalla maustettua porkkanapyreetä, kuusenkerkällä maustettua punajuurta sekä muskottiperunaa L, G

Kuhaletti
Sahrami-valkoviinikastiketta ja paahdettua fenkolivoita, inkiväärillä ja kardemummalla maustettua porkkanapyreetä, kuusenkerkällä maustettua punajuurta sekä muskottiperunaa L, G

Sieniwellington
Hillottua karpaloa inkiväärillä, kardemummalla maustettua porkkanapyreetä, kuusenkerkällä maustettua punajuurta sekä muskottiperunaa VE

Jälkiruoka
Kahvi-suklaabrûlée ja sokeriin säilöttyjä luumuja L, G

55 € / hlö, 4–12-vuotiaat 27 €, alle 4-vuotiaat 1 € / ikävuosi.

Varaa pöytä tästä

JOULUAATON JUHLAILLALLINEN 24.12.2022 klo 18–21

Tervetuloa juhlistamaan aattoa Pappilan ainutlaatuiseen tunnelmaan!
Kaikki ruoat tarjoillaan noutopöydästä.

Kylmät alkupalat
Viheryrtti-hedelmäsalaattia tyrnivinegretillä M, G
Waldorfin salaattia L, G, sisältää pähkinää
Rosollia ja punajuurikermaa L, G
Metsäsienisalaattia ja pikkelöityjä suppilovahveroita L, G
Sillisalaattia ja punajuuri-anjoviskastiketta L, G
Hiili-graavilohta M, G
Savulohta tilliemulsiolla M, G
Katajanmarjasilakkaa M, G
Muikunmätiä, smetanaa, sipulia ja tilliä L, G
Karitsaterriiniä ja hillottua herukkaa L
Tilliperunoita pöytiin tarjoiltuna L, G

Lämmin pääruoka
Joulukinkkua ja kinkunkastiketta L, G
Savukalkkunaa M, G
Imellytettyä perunalaatikkoa L
Pappilan lanttulaatikkoa L
Pappilan porkkanalaatikkoa L, G

Juustolautanen
Herkkujuustolan Vilho-juustoa L, G
Herkkujuustolan Väinö-valkohomejuustoa L, G
Peltolan Blue -sinihomejuustoa L, G
Hedelmiä ja keksejä L

Joululimppua, saaristolaisleipää ja kirnuvoita

Jälkiruoka
Joulunmakuinen kakku L, G
Suklaita ja pipareita L
Kahvi ja tee

Hinta 78 € / hlö, 4–12-vuotiaat 39 €, alle 4-vuotiaat 1 € / ikävuosi.

Varaa paikka aaton illalliselle